Die Radschaft holt deinen Kompost vor deiner Türe ab

Mittwochmorgen, neun Uhr in Basel. Die Strassen erholen sich langsam vom Pendlerverkehr. Ich befinde mich am Güterbahnhof Wolf, wo gleich der Arbeitstag von Raphael Hirschi startet. «Guete Morge» sagt er, und lächelt. Der junge Mann trägt eine jägergrüne Outdoorjacke über Jeans. Eine hellgrüne Mütze schützt seine Ohren vor dem Fahrtwind.

Heute werde ich Raphael bei seiner Arbeit begleiten: Jeden zweiten Mittwoch sammelt er Rüstabfälle von Privatpersonen ein. Das Unternehmen, bei dem er arbeitet, heisst 

. Es holt per Velo den Kompost ab und gibt ihn in einen grossen gemeinsamen Kompost am Güterbahnhof, vor dem ich nun stehe. «Bevor wir losfahren, muss ich noch die Kisten und den Anhänger abholen», sagt Raphael zu mir. «Ich bin gleich wieder da.»

Ich bestaune den Kompost. Da gibt es nicht nur Erde, Rüebli und Kartoffelschalen zu entdecken, sondern auch Kürbisse. Aber keine gerüsteten, sondern solche, die aus dem Kompost herauswachsen. 

Nun kommt auch Sara, Raphaels Kollegin, an. «Guete Morge», sagt auch sie. Die junge Frau strahlt mich mit wachen Augen an. Sie trägt dicke Handschuhe und eine wetterfeste Jacke. Ich frage sie nach dem Kürbis. Sie lacht. «Ja, der ist uns auch schon aufgefallen.» Ihren Routenplaner laden sie via App auf ihr Handy. Die zeigt ihnen an, bei wem sie heute Kompost abholen sollen. 

Kurze Besprechung, wer welchen Teil macht und dann geht es auch schon los. Wir fahren das Hexenweglein entlang und anschliessend auf die Brücke und über die Gleise Richtung Gundeli. Dort trennen wir uns von Sara. Sie beginnt im östlichen Teil des Quartiers mit Einsammeln, wir im westlichen.

Wir fahren bis zum Ende der Güterstrasse. Von da an geht es in die Pruntruterstrasse, wo die erste grüne Radschaft-Kiste eines*einer Kund*in entleert wird. Die Rüstabfälle liegen in einem kleinen, recyclebaren, gelben Säckchen zusammengeknotet in einer Kiste. Das erleichtert Raphaels Arbeit. Aber nicht in jeder Kiste hat es so einen Sack drin. «Für die Boxen ohne Säckchen haben wir auch noch Schaber, damit wir sie sauber entleeren können», erklärt er mir. 

Wir fahren weiter, von Türe zu Türe, von Box zu Box. Einige stinken grausam einer so schlimm, das wir die Kiste auf dem Velo, in der sich der Kompost nun befindet, zuunterst platzieren. «Es kommt selten vor, dass eine Kiste stinkt.» «Ist wohl mein Glückstag heute», sage ich. Bei einigen wenigen Häusern verteilt Raphael noch «Löwenbrot». Teil des Angebots von Radschaft. Das regionale Produkt kann man im Voraus bestellen. Hat Raphael eine Adresse erledigt, hakt er sie auf dem Handy ab. 

So langsam merke ich, dass ich definitiv ein Sommerkind bin. Während mir langsam die Fingerspitzen abfrieren, fährt Raphael ohne Handschuhe von Tür zu Tür. Welches Wetter hat er denn am liebsten? «Das ist mir nicht so wichtig», sagt er. «Aber Frühling und Herbst sind natürlich schon am einfachsten von den Temperaturen her. Nicht zu kalt, nicht zu warm.»

Das Angebot des Radschaft-Teams gibt es inzwischen in den drei Quartieren Gundeldingen, Bachletten und St. Alban. «Es brauchte eine Konzession, welche wir übrigens für die ganze Stadt haben.» Also habt ihr vor, weiter auszubauen? «Genau. Wir bauen schrittweise aus und testen die Machbarkeit. Eine Erweiterung in Kleinbasel steht bald an.»

Wir gelangen zu einer Kita, die das Angebot der «Radschaft» ebenfalls nutzt. Auf diesen Kompost freut sich Raphael besonders. «Der duftet immer so gut, wegen dem ganzen Tee.» Und tatsächlich. Von der etwas grösseren Kompostbox der Kita weht einem ein fruchtiger Duft entgegen. Dass ich so mal über Kompost schreibe, hätte ich nie gedacht.

Mittlerweile haben wir elf Uhr und noch einige Boxen vor uns. Aber Raphael nimmt’s gelassen. «Ich mache das ja auch, weil ich es sinnvoll finde. Warum etwas wegschmeissen, das so gut wiederverwertet werden kann?» Das ganze Team fährt freiwillig. Für 15 Franken im Monat werden wöchentlich bis zu 10 Liter Bioabfall bei den Kund*innen abgeholt. Alle Einnahmen fliessen direkt an das Projekt zurück. 

Mit einem erstaunlich schnellen Tempo – manchmal komme ich kaum hinterher – fahren wir durchs Quartier. Irgendwann um halb 12 sind wir bei der letzten Türe angelangt. 

Der Veloanhänger ist gefüllt, die Boxen gestapelt. Wir machen uns auf den Rückweg. Wieder über die Brücke, durch das Hexenweglein zurück zum Sammelkompost. Dort angekommen, heisst es dann: Umladen. Jede Kiste auf dem Anhänger wird ausgeleert und ausgewaschen. 

Sara ist noch unterwegs. Sie hat heute den grösseren Teil des Quartiers übernommen. «Nächstes mal bin ich dann wieder dran.» Nächstes mal bedeutet für Raphael und Sara in zwei Wochen. Denn nächsten Mittwoch geht das andere Zweierteam los, um den Gundeldinger Kompost einzusammeln.

» ist ein non-profit Unternehmen mit vier Teammitgliedern. Sie holen per Velo deine Rüstabfälle ab, die du in einer grünen Box vor die Haustüre stellst, und bringen ihn zu einer Sammelstelle. Dort wird kompostiert und gestampft, was das Zeug hält. Kund*innen, die ihren Kompost abholen lassen, können auch regionale Produkte bestellen, die vom «Radschaft»-Team ausgeliefert werden.

Wenn du in Basel keinen eigenen Kompost hast oder Kund*in der «Radschaft» bist, gestaltet sich das Recycling von Küchenabfällen etwas kompliziert. Wir zeigen dir, wie’s geht.

In Basel gibt es 30 Quartierkomposte. Sie sind zwar gratis, viele davon haben aber sehr beschränkte Öffnungszeiten. Auf dem Bild unten findest du eine Übersicht, wo sich der nächste Quartierkompost in deiner Nähe befindet.

In Basel gibt es sieben Bioklappen. Du findest sie an diesen Adressen:

 erfährst du, was du kompostieren kannst. Für die Bioklappen brauchst du  eine Chipkarte, die 10                  Franken kostet. Diese erhältst du an folgenden Adressen:

Wie du siehst, Kompostieren in Basel ist gar nicht so einfach. Wir haben an dieser Stelle bereits einmal über das Chrüsimüsi berichtet. 

Rüst und weg

Leser*innen-Input

Kompostieren in Basel: so ein Chrüsimüsi

Essen, trinken, ausfliegen

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Gärngschee hilft

So schickt man günstig ein Paket nach Deutschland

Und wo kann ich jetzt Tetra Pak entsorgen?

Recycling ist eine Wissenschaft für sich. Wer das Wort wirklich ernst nimmt, kann nicht einfach den ganzen Kehricht in den Bebbi Sack stopfen.

 danach, wie man am Besten Tetra Paks entsorgen soll. Das soll schwierig sein? Nun, ein Blick auf die Länge des Abschnitts «Umweltverträglichkeit» beim 

 reicht, um sich die schwierige Wiederverwertbarkeit des beschichteten Kartons nahe zu führen. 

Aldi Suisse wollte 2016 mit einem Pilotprojekt das Tetra-Pak-Recycling etablieren, 

. In den Filialen Migros und Coop ist es verboten, dort Tetra Paks an den Recycling-Stationen zu entsorgen.

Ja, und wohin denn dann? Die Gärngschee-Community wusste Rat: Bei kostenpflichtigen Rezykliersäcken wie dem Basler Unternehmen 

) werden die wiederverwertbaren Kunststoffe von Profis getrennt. Kostenlos können Tetrapaks beim 

Was kann man bei Coop und Migros kostenlos entsorgen?

Tetra Paks sind nicht der einzige Abfall, bei dem sich die Frage stellt, wie man diesen korrekt entsorgen kann. Hier eine kleine Übersicht über Stoffe, von denen Du bisher vielleicht nicht gewusst hast, wo Du sie wie recyceln kannst:

Der Biomüll wird in Basel-Stadt nicht abgeholt. Der Kanton will die Bewohner*innen zum Kompostieren im eigenen Garten, auf dem eigenen Balkon oder dem Quartierkompostplatz animieren – dazu gibt es ein 

 – und hinzu kommt, dass aktuell keine neuen Chipkarten mehr ausgestellt werden können. Alternativ entsorgt man seine Küchenabfälle ausserhalb des Kantons: Auf der 

 kann man nach Sammelstellen in der Nähe suchen.

Die Weinflaschen landen im Altglas, klaro. Aber die Korken? Das korrekte Recyceln von Kork ist wertvoll, denn sie können zu Granulat zermahlen werden, das in der Baubranche zur Wärmedämmung eingesetzt wird oder anderen Materialien beigemischt werden kann. Achtung: Kunststoffkorken gehören in den Kehricht, Kronkorken ins Aluminium.

Die Korken, die wirklich aus Naturkork sind, kann man als Sammelgut in manchen Weinfachgeschäften abgeben: In Basel bei allen drei Geschäften von Paul-Ullrich (Untere Rebgasse 18, Laufenstrasse 16, Schneidergasse 27) sowie bei L’enoteca Liechti (Schneidergasse 10), Vini D’Amato (Henric-Petri-Strasse 10) und beim Claro Weltladen (Schauenburgerstrasse 3). Auch bei der grossen Recyclingstation von Lottner sind Entsorgungen möglich.

It’s not just plastic: In Druckerpatronen finden sich Metalle und die gehören nicht in den gleichen Abfall wie Kunststoff. Wer die Patronen korrekt entsorgen will, ist in manchen Computerfachgeschäften an der richtigen Adresse: im Media Markt im Bahnhof SBB oder in der Office World im M-Parc Dreispitz. Auch die Camion Transport AG (St-Jakobsstrasse 200) und die Brocki auf dem Wolf nehmen Druckerpatronen entgegen. Alle genannten akzeptieren übrigens auch Tonerkartuschen von Laserdruckern.

Möglich ist allerdings auch, dass man seine alten Druckerpatronen nachfüllen lässt. Der Thinkshop in Füllinsdorf bietet den Service «Leere gegen Volle» an. Für jede eingesandte leere Patrone erhält man einen Franken Gutschrift für die neue Bestellung. 

 lässt sich die portofreie Versandtasche für die Tintenpatrone bestellen.

Grundsätzlich ist Styropor des Teufels und sollte wegen seiner kreidetafelig-luftballonigen Quietschigkeit nie wieder irgendwo zum Einsatz kommen. Wenn man es trotzdem recyceln – und damit die Herstellung und das Einschäumen von neuen Styroporplatten fördern – will, muss man zu Lottner oder in Riehen zum Otto-Wenk-Platz.

Auch beim Kannenfeldplatz kann man Styropor abgeben. Dort befindet sich der 

, der noch bis August als Pilotprojekt geführt wird. Ist er erfolgreich, könnte es solche Sammelstellen danach auch in anderen Quartieren geben.

Recycling

Mahlzeit

Wie geht bio & lokal in Basel?

Reparieren statt wegschmeissen

So legst du auf deinem Balkon einen Kompost an

Rund zweihundert Kilogramm Abfall – etwa so viel stellt eine Person in der Schweiz pro Jahr an den Strassenrand. Dabei enthält jeder Sack im Schnitt etwa 

 – und daraus lässt sich nährstoffreiche Erde gewinnen.

Die Kompostierung von Biomüll ist ein natürlicher Prozess: Lebewesen wie zum Beispiel Würmer, Insekten und Mikroorganismen zersetzen mithilfe von Sauerstoff Lebensmittelreste, Grünabfälle und sonstige biogene Abfälle zu nährstoffreicher Komposterde, dem sogenannten Humus.

Die gewonnene Erde enthält vor allem Mineralstoffe wie Nitrate, Ammoniumsalze und Phosphate. Diese Stoffe sind wichtig für Pflanzen, weshalb der Kompost ein 

 ist und somit chemische Mittel ersetzt. Daraus folgt zum Beispiel, dass 

 in die Umwelt gelangen. Ausserdem werden durch die Kompostierung 

 im Boden gebunden. Durch die Düngung mit Komposterde geraten zudem wichtige Mikroorganismen in die Erde, welche dann Pflanzenschädlinge besser 

Mit der Herstellung der nährstoffreichen Erde spart man auch an Ressourcen: Denn die Biomasse verbrennt nicht in der Kehrichtanlage und somit gelangen 

 in die Atmosphäre. Zu guter Letzt räumt das Kompostieren Platz in deinem Abfallsack frei, das bedeutet: Du sparst Geld. Und auch im Vergleich zu grünen Bioabfall-Containern, wo du den Biomüll ebenfalls entsorgen kannst – jedoch nicht kostenlos.

Doch wie gelingt der hauseigene Kompost? Wir liefern die wichtigsten Tipps – Basis dafür ist der 

Um deine Grünabfälle zu kompostieren, brauchst du nur ein kleines Plätzchen im Freien: Im Garten, auf dem Vorplatz oder auf dem Balkon.

Bei viel Platzmöglichkeit kannst du eine Fassung, beispielsweise aus Holz oder Stahlgitter bauen, welche nach unten offen ist. Hast du nur beschränkt Platz, eignet sich eher eine kleine Tonne, die aber mindestens 75 Liter fasst: Diese Grösse ist geeignet für Abfälle eines Kleinhaushaltes. Das Gefäss kann aus einem beliebigen Material bestehen, ausser Metall, denn wenn dieses rostet, gelangen Giftstoffe in den Kompost.

Das A und O des Kompostierens ist eine gute Luftzirkulation. Deshalb sollte das Kompostgefäss gut durchlüftet sein. Bei einem Gartenkompost aus einem Gitter oder bei einer Holzfassung ist die Durchluft gegeben. Baust du hingegen die Balkonvariante mit einer geschlossenen Tonne, ist wichtig, dass der untere Bereich des Eimers und dessen Boden gut durchlöchert sind. Damit durch diese Öffnungen eine konstante Durchlüftung gewährt ist, stellst du den Kübel am besten auf zwei Dachlatten oder Ziegel. Da es hin und wieder aus dem Kompost tropfen kann, eignet sich ein Untersetzer, welcher den Saft auffängt.

Der Kompost selber ist schichtweise angelegt: Die unterste Schicht besteht aus Ästen, Zweigen und sonstigen trockenen Gartenabfällen. Als nächstes kommt Erde, und zwar am besten solche, die von einem anderen Kompost stammt, denn sie enthält 

. Falls du keinen solchen Humus zur Verfügung hast, besorge 

 aus dem Handel und beträufle damit die Erde. Die dritte Schicht bilden die organischen Abfälle, zum Beispiel deine Küchenabfälle. Darauf folgt wieder eine Schicht Komposterde – und schon kann der Nährstoffkreislauf beginnen.

Die erste Regel beim Kompostmanagement: Das organische Material sollte stets zerkleinert sein, denn je kleiner die Reste sind, desto schneller verrotten sie.

Der zweite Faktor ist die Feuchtigkeit: Bei der Zugabe von Frischmaterial ist trockenes Material, zum Beispiel Häcksel, Blätter und Zweige, eine unerlässliche Ergänzung, und zwar mindestens ein Drittel der totalen zugegebenen Masse. Das verhindert, dass der Kompost zu feucht wird und anfängt zu faulen. Ist der Kompostmix hingegen komplett trocken, ist es Zeit, Frischmaterial oder Wasser dazugegeben – am besten mittels einer Sprühflasche. Die Mischung ist im Idealfall so feucht wie ein ausgepresster Schwamm. Zu viel oder zu wenig Nässe 

Die Mikroben arbeiten ausserdem besser, wenn sie regelmässig mit Sauerstoff versorgt sind. Die Luft kann besser durch die verschiedenen Schichten zirkulieren, wenn du den Kompost immer wieder auflockerst: das ist die vierte Regel. Beim Durchmischen verdunstet zudem noch überschüssiges Wasser.

Der fünfte Faktor bei der Kompostpflege ist der Säuregrad im Mikroorganismen-Milieu: Mit einem pH-Wert zwischen sechs und acht 

 diese nämlich am effizientesten. Wenn du pH-Indikatorstreifen in deine Komposterde drückst, kannst du den Wert mittels einer Skala feststellen. Ist der Wert unter sieben und die Erde somit sauer, verlängert sich die Kompostierzeit. Die Zugabe von beispielsweise Steinmehl macht das Milieu hingegen basischer. Dies hat einen weiteren positiven Einfluss: Furchtfliegen mögen diesen Zusatz nicht und bleiben fern.

Das sechste wichtige Kriterium für einen potenten Humus ist die richtige Temperatur im Kompost. Wie hoch diese idealerweise ist, unterscheidet sich je nach Reifephase. Anfangs bauen Bakterien und Pilze vor allem Kohlenhydrate ab, wodurch Wärme entsteht. Die Temperatur steigt dabei auf 

 an. Darauf folgt die Umbauphase, in der die Mikroorganismen am fleissigsten zersetzen: Ihre 

 liegt bei 37 Grad Celsius. In dieser Phase entsteht dann auch am meisten Humus. Von da an sinkt die Temperatur stetig ab. In der dritten und letzten Reifehase bleibt sie dann 

 und der Kompost ist erntereif. Wichtig ist: In der prallen Sonne sollte der Behälter niemals stehen, denn sonst besteht die Gefahr, dass das System überhitzt. Halbschattig ist ideal.

Was darf auf den Kompost – und was nicht?

Alle Rüstabfälle von Gemüse und Obst sind kompostierbar. Bei Speiseresten jedoch eignet sich nicht alles: Nur pflanzliche Überreste gehören auf den Kompost – kein Fleisch und Fisch. Kompostierbar sind hingegen Eierschalen, Kaffeesatz, alte Teebeutel, sowie Schnittblumen und Topfpflanzen. Aus dem Garten helfen Laub, Strauch- und Baumschnitt, sowie getrockneter Rasenschnitt, die eher wasserhaltigen Küchenabfälle bei der Kompostierung zu neutralisieren. Vermeide kranke Pflanzenteile und entsorge diese separat. Auch Reststoffe wie Steine, Papier, Glas, Kunststoff und Metall gehören nicht in die Tonne. Ebenfalls Textilien, Leder, Strassenwischgut, Asche, Staubsaugersäcke sowie Hunde- und Katzenkot bringen den Kompostkreislauf durcheinander.

Wenn du alle Kriterien beachtest, sollte der Komposthaufen komplett geruchsfrei sein. Nach etwa neun Monaten ist der unterste Teil, der Reifekompost, fertig umgewandelt. Dieser ist meist sehr grobkörnig und enthält auch noch unzersetzten Abfall. Deshalb empfiehlt es sich, ihn zu sieben. Danach ist der Dünger einsatzbereit. Die dabei zurückbleibenden, groben Reste kannst du erneut kompostieren. Achte bei der Entleerung darauf, dass du einem Teil der Insekten, Würmer und Kleinstlebewesen weiterhin im Kompost Unterschlupf gewährst und stets einen Anteil Komposterde zurücklässt – sie werden es dir mit guten Diensten danken.

Dieser Artikel ist zuerst am 4. August 2021 auf 

higgs.ch

 erschienen. Wir durften ihn vom unabhängigen Wissenschaftsmagazin übernehmen – grosses Merci an die Kolleg*innen!

🍎🍌

Konsum, Konsum, Konsum: lokaler, nachhaltiger, fairer in Basel

 Bajour-Trainee, wissenschaftliche Mitarbeiterin bei INFOREL und noch davor: Universität Basel

 Flora und Fauna im Kannenfeldpark, Gesprächen in Bus und Tram lauschen, dr Dialäggt

 Im Kommunikationsteam des Wissenschaftsfestivals science+fiction

michelle.isler@bajour.ch

Junior Redaktorin

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Michelle Isler

Eliane ist Teil des Kommunikationsteams der Markthalle. Normalerweise schreibt sie über das Geschehen innerhalb der Markthalle auf den Social Media-Kanälen, im Newsletter oder der Website. 

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Eliane Hofstetter

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Mirjam Kohler

Matur am Gymnasium Bäumlihof und ein laufendes Studium der Soziologie und Politikwissenschaften

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: faschistisch angehauchte, rassistisch wirkende, klimaleugnerisch anmutende sexistische Kacke. Rote Ampelphasen und schlechte Schiedsrichter

mich ab jedem klassischen, amerikanischen Heldenfilm nerven. 

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Valerie Zeiser

 Als Lokaljourni am Hochrhein (Südkurier, Badische Zeitung, Aargauer Zeitung) rumgehüpft, aber auch bei der taz in Berlin und beim Wissenschaftsmagazin higgs (RIP 😭)

 täglich mindestens eine Spongebob-Referenz in eine Konversation einbauen

sich kurz halten. Ein Glück gibt es online keine Längenvorgaben

 Ich kenne den Rhein als Grenzgewässer, durch den eine unsichtbare Wand geht, aber hier umarmt ihn die komplette Stadt und das wirkt verbindend

Berge. Nicht zum Wandern (uff), einfach weil sie mächtig aussehen.